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Selbstgemachtes Avocado-Limetten Eis (ohne Eismaschine)

Zutaten

2 reife Avocados
1 Limette, entsaftet
8 EL Reissirup
1 Dose Kokosmilch
Prise Salz
10 Tropfen Limette-Aroma

Zubereitung

Die Avocados halbieren, vom Kern befreien und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen. Die Limette entsaften. Beides zusammen mit dem Reissirup, der Kokosmilch und einer Prise Salz in eine Küchenmaschine füllen. Das myArome Limette zugeben. Cremig pürieren. In ein geeignetes Gefäß füllen und mit Frischhaltefolie bedecken. Über Nacht ins Gefrierfach stellen. Vor dem Servieren etwa 30 Minuten antauen lassen.


4 Personen
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